12 ago 2014

Chorreadas


   Ingredientes

recetas
  • 2 tazas de maíz fresco 
  • 1/2 taza de azúcar 
  • 1/4 taza de harina 
  • 2 huevos                                                 
  • 2 cucharadas de mantequilla 
  • 1/2 taza de leche 
  • 1/2 cucharadita de vainilla, opcional 
  • Aceite o mantequilla 
     Preparación 

  1. Combinar todos los ingredientes en una licuadora y licuar hasta que la mezcla esté grumosa. Freír en aceite o mantequilla formando tortillas. Servir caliente y con queso crema o natilla encima. 
  2. Salen entre 12 y 20 según el tamaño. 


Marcos Galvez

    Fuente: http://www.taringa.net/posts/hazlo-tu-mismo/7304901/Comidas-Tipicas-de-Costa-Rica.html